食品安全动态
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04
2026
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07
全國首個“食物平安風險預警政學檢創新”正在
6月26日,由福建省市場監管局推動,福建省產品質量檢驗研究院與福建農林大學食物科學學院共建的全國首個“食物平安風險預警政學檢創新”正式簽約揭牌,技術資源共享、監管人才實訓等焦点議題開展座談交换,達成多項合做共識,標志著“部門+高档學校+檢驗機構”三位一體的“政學檢”協同食物平安風險預警新機制邁入實質運做階段,進一步凝结食安共治力量,建牢“從農田到餐桌”全鏈條風險預警防線。
當前,“低GI”“無糖”“藥食同源”等新興業態食物加快涌現,非本質平安風險、食物消費新模式以及群眾消費關切都對新時期食物平安監督工做提出更高要求。做為全國管理“餐桌污染”先行區,福建省立脚管理現代化,以“三方協同”回應時代命題,正在全國率先摸索“政學檢”協同機制,發揮“大數據+科研+技術”資源優勢,實現愈加精准的靶向抽檢和愈加科學的風險研判,預先將風險納入監管視野。通過簽署《食物平安風險預警政學檢創新合做協議》,三方整合資源優勢,明確了人才共育、科研共研、風險共防、企業共服、共享“五大合做徑”。
“政學檢”創新成立后將打制集食物平安“藍軍”隊伍培育、風險預警、技術攻關、產業服務、科普宣傳於一體的標杆平台,无效把檢驗一線的實戰經驗、抽檢結果運用與院校前沿的科研能力、專業技術積累緊密結合,推動實現“預警跑正在風險的前面”,持續賦能監管、守護平易近生、服務發展。未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。